Nachhaltigkeits-Handbuch

mine ciel ouvert

V.
ES IST IHNEN GELUNGEN:
BEISPIEL EINER ERFOLGREICHEN
INITIATIVE

Das Unternehmen „Café Liègeois“ ist eine Kaffeerösterei mit Sitz in Battice. Dieses Familienunternehmen besteht seit 1955 und beschäftigt heute etwa hundert Mitarbeiter, unabhängig von jedem Nahrungsmittelkonzern.

Das Unternehmen war auf die Schwierigkeiten aufmerksam geworden, gegen die die mexikanischen Kaffeebauern zu kämpfen haben. Der Kaffeepreis ist an die Spekulationen auf den internationalen Märkten und an die Schwankungen des amerikanischen Dollars gebunden. Der Preis, zu dem die Bauern ihre Ernte verkaufen müssen, deckt daher nicht immer ihre Kosten und erlaubt es ihnen noch weniger, ein menschenwürdiges Leben zu führen.

Mehr Infos?

> Weitere Beispiele von innovativen Unternehmen, die die nachhaltige Entwicklung in ihre Aktivitäten eingebunden haben oder die ihren Kunden nachhaltige Lösungsansätze anbieten, befinden sich in den Unternehmensporträts auf der Webseite der Mittelstandsvereinigung: www.ucm.be.

Das Unternehmen „Café Liègeois“ hat daher beschlossen, mit den Chiapas-Bauern von Mexiko eine wahre Partnerschaft aufzubauen, indem ihnen unabhängig von den Marktpreisen ein Mindestabnahmepreis garantiert wird. So sind die Bauern sicher, ein korrektes und beständiges Einkommen zu beziehen. Zudem wird pro verkauftes Kilo Kaffee 1€ an die Chiapas-Gemeinschaft überwiesen, damit sie die Produktionstechniken verbessern und in neues Material investieren kann.

Der Kaffee aus dieser Partnerschaft wird unter dem Sortiment „Mano-Mano“ vermarktet und trägt das Label Max Havelaer. Dank dieser Partnerschaft hat das Unternehmen sein Produktsortiment ausweiten, neue Kunden anwerben und seine Marktposition festigen können.